VÝROBKY

Nahlédněte do naší pekárny na několik vybraných výrobků. Pečeme od tradičních českých chlebů, po netradiční chleby s chia semínky, s ořechy, žitné chleby nebo borodinský chléb, jehož výrobní postup trvá déle než 20 hodin. Toto je pro nás již více o umění než o řemeslu. Mimo různé druhy chlebů v pekárně pečeme široký sortiment pečiva. Od klasických staročeských housek a rohlíků po bohatě plněné koláče, marokánky, perníky a spousty dalšího.

Každý den čerstvé

Chleby

Chléb vyrábíme řemeslným způsobem z u nás 5 hodin fermentované žitné mouky.

Seznamte se s našimi nejoblíbenějšími chleby. Na prodejnách naleznete mnohé další. Při výrobě chlebu používáme náš vlastní, dvoustupňovou metodou vedený žitný kvas. Při druhém stupni kvasu pekařský mistr mj. také šlechtí chuť chlebu.

TRADIČNÍ

VENKOVSKÝ

NAŠE

ŽITO

EXKLUZIVNÍ

BORODIN

SPECIÁLNÍ

NOPALOVÝ

Koláče

BOHATÉ NÁPLNĚ KOLÁČŮ

SEZÓNNÍ OVOCE

Naše koláče jsou vyráběny řemeslně. Tedy s vysokým podílem ruční práce, pouze z kvalitních surovin a jsou u nás plněny výjimečně bohatými náplněmi. Zcela výjimečnými jsou naše koláče se sezónním ovocem, které plníme vynikajícími náplněmi s celými kusy ovoce až do samotných okrajů koláčů. Ani okraj těchto koláčů tak u nás není suchý.

OJEDINĚLÁ CHUŤ

POVIDLA, TVAROH,…

Ojedinělé chuti je mj. také náš Vlčnovský koláček – tzv. dvouctihodný koláč – tedy dvakrát plněný tradiční moravský koláč. Jeho chuť zvýrazňuje nejen dvojitá bohatá náplň s povidly, tvarohem a rozinkami nakládanými vrumu, ale také tzv. převalované těsto, které je u nás vyráběno z jedné třetiny z pravé šlehačky.

TY SI ZAMILUJETE TAKÉ

Ostatní produkty

Od klasických staročeských housek a rohlíků po marokánky, perníky. Nechybí ani domácí džemy, termixy, pomazánky, saláty a spousty dalšího.

Objevte naše lahůdky inspirované prvorepublikovou výrobou, 
kdy byly používány jen ty nejlepší suroviny a pečlivé řemeslo bylo základem každého výrobku. V dnešní době tyto osvědčené postupy kombinujeme

s moderními přístupy a ingrediencemi, abychom vám přinesli dokonalý chuťový zážitek.

Máte kladný vztah ke gastronomii? Přidejte se do našeho týmu.
This is default text for notification bar